Fabricant-affineur / Fabricante-affineuse de fromages
Emploi Agroalimentaire
Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Votre mission consistera à réaliser les opérations de fabrication et d'affinage des fromages sous la responsabilité du fromager. - Vous assisterez le fromager sur une ou plusieurs opérations de fabrication de fromage : le moulage, les retournements, le saumurage et la mise en affinage. - Vous préparerez le matériel adéquat et participerez aux procédures de nettoyage et de désinfection avant et après les opérations de fabrication. - Vous assurerez l'ordre et la propreté de votre poste de travail Profil recherché : - D'un naturel dynamique, rigoureux et avec un bon esprit d'équipe, vous êtes prêt à vous investir pleinement dans une collaboration durable. - Vous avez conscience de l'importance des règles d'hygiène et de sécurité dans le secteur de l'alimentaire. - Une première expérience dans l'agroalimentaire serait la bienvenue, mais une forte motivation et une envie d'apprendre sera suffisante pour rejoindre notre équipe. - Vous bénéficierez d'une formation assurée en interne. Le poste est à pourvoir à compter du 1er Avril 2026 sur l'atelier de Barcelonnette. Postulez au poste d'Aide-Fromager en nous envoyant votre candidature par mail accueil@fromagerie-ubaye.com ou[...]